300 g truskawek + kilka truskawek do dekoracji
1 galaretka truskawkowa
200 ml wody
serek mascarpone
jogurt naturalny
kilka łyżek musli crunchy
Przygotowanie:
Galaretkę przygotowujemy dodając jedynie 200 ml wody. Odstawiamy do wystygnięcia.
Truskawki myjemy czyścimy z szypułek i wrzucamy do miksera. Dodajemy przygotowaną galaretkę i wszystko razem miksujemy. Przekładamy do pucharków i wstawiamy do lodówki czekając aż stężeje. Serek mascarpone mieszamy pół na pół z jogurtem (jeśli ktoś lubi można dodać trochę cukru pudru aby był słodszy), wykładamy na galaretkę, posypujemy musli i dekorujemy truskawką.
Smacznego!
