1 mały kalafior
1 marchewka
1 duży ziemniak
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 - 3 łyżki koncentratu pomidorowego
sól
szczypta cukru
pieprz
bazylia
słodka papryka
Cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na oliwie aż się zeszkli. Dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę. Smażymy około 10 minut. Dodajemy czosnek, następnie dodajemy podzielony na drobne różyczki kalafior i pokrojony w kostkę ziemniak. Smażymy chwilę i dodajemy pastę pomidorową. Solimy dodajemy przyprawy i dusimy pod przykryciem około 15-20 minut. Na koniec dodajemy drobno posiekany koperek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz